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  2012年06月12日 版面导航 标题导航 返回本期头版
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Terrace 初夏,一个露台足矣

    上海人对于露台的感情是很深厚的:在那个房屋异常紧张的时代,要是哪幢72家房客的顶层可以有一个露台,那就是大家最大的福利。精明又精致的上海人,总会充分利用这个天上掉馅饼的空间,种花、晾晒甚至是养猫。如今的上海,早已高楼林立,鳞次栉比,藏匿其中的露台,作为城市的一隅,在不知不觉中,也渐渐演变成了一个休闲与社交的场所,尤其是在微风拂面的!

       文 杨力佳  图 受访者提供  资料

    “月上九门开,星河绕露台。”在寸土寸金的城市里,能够有一块露台,无论大小,依旧是一件颇为奢侈的事情,而它也承载着许多人的各种情愫。

    露台可以很奢靡:所谓秀色可餐,用露台美景佐以美酒、美食,作为低调而高端的消费场所,露台理所当然地出现在了各大星级酒店里,承担着餐厅或者酒吧的角色,一切美得有些不真实。

    露台可以很文艺:电影、电视导演们总是对各种各样的露台情有独钟,乐此不疲地在这儿在那儿取景,反映踌躇满志也好,体现困惑迷茫也罢,总是能够触及城市人心中最柔软的部分。

    露台可以很清新:被玻璃幕墙、钢筋水泥包裹得透不过气来的人们,会就地取材,在有限的露台空间里,种点有机蔬菜,养点花花草草,为双眼和心肺提供一个更轻盈、更绿色的生机空间。

    露台可以很空灵:没有室内矫揉做作的装潢和用力过于猛烈的空调,取而代之的是免费的开阔视野和清新空气,站在露台上倚栏四望,放空自己,最容易将这里冥想成自己最向往的理想国。

    露台,作为建筑的延展空间,为我们紧凑的城市生活提供了另外一种HAVE A BREAK的可能性,今天,你都会在露台上做些什么呢?

    露台猜想1:空中茶歇

    从纽约回国度假的WENDY,想相约一群闺蜜聚会,于是到处向人打听,哪些餐厅有超级无敌的露台。空中茶歇早已成为纽约潮人们最爱,作为纽约客的WENDY自然也无法抵挡这股诱惑。无数栋大厦的楼顶花园摇身一变,成为供应早午茶的理想地点,除了可口佳肴,无敌美景也成为佐餐时必不可缺的要素,两者相融,更添情趣。提及“空中茶歇”,WENDY介绍说,在纽约最负盛名的便是位于曼哈顿第五大道230号的230 Fifth,作为全纽约面积最大的屋顶餐厅,它占地共计22,000平方英尺,其中露天营业面积近三分之二,以棕榈树装饰点缀,环境怡人。顾客络绎而来也不仅仅是为了盘中餐,入座230 Fifth,举目便是帝国大厦的伟岸英姿。让人一路HIGH至半空的“空中茶歇”还有Gansevoort酒店,置身位于酒店顶层花园的酒吧中,可360度俯瞰曼哈顿夺人心魄的亮丽美景。如果想一览哈德逊河和大无畏海军博物馆的飒爽英姿,坐落于曼哈顿中城区毗邻哈德逊河的哈德逊阳台则是不二之选……

    听WENDY说得眉飞色舞,活色生香的样子,心里暗想,其实这几年,在上海的大街小巷中也盛开了许多露台餐厅或者是酒吧,许多打电话去订位的人,预订要求已经从靠窗位置到必上露台了。而最为集中,也最被引以为傲的的,莫过于外滩了,而且不断向浦西和浦东扩张。中山东二路上那些叫得出名号的外滩X号们,大多都拥有令人艳羡的露台,从最老牌的外滩18号到新近的HEAVEN,经常座无虚席。想必,当初的建造者们也没有想到这些原本作为配角的露台,竟会如此让人着迷,成为无数夏夜里的绝对主角。

    同样是酒店的露台,不同的经营理念也让露台文化有了千变万化的用途。比如在紫金山酒店的屋顶露台,享受露天游泳池的畅快淋漓;在M1NT的顶层露台,享受令人艳羡的日光浴和日式按摩池;在世纪皇冠假日酒店的6层露台,享受一次秀色可餐的BBQ烧烤;在丽思卡尔顿酒店的58层露台,享受一杯露天酒吧里的佳酿和满眼的浦江夜景……华美的夜景永远是一张不败的王牌,在有露台的酒店,感受到的是那隐匿于喧嚣都市中的闲适和惬意。

    露台猜想2:都市农庄

    人们总是更加愿意在与大自然环境近似和融合的地方工作、生活、休闲,然而越来越密集的高楼大厦形成了越来越严重的城市热岛效应,好在还有这些时不时出现的露台,就如同一叶叶的绿色方舟,为大家带来一些眼前一亮的惊喜。

    越来越多的露台唤醒我们时刻关注并同时成为大自然的一部分,为城市生活和活动缔造保护自然并与其和谐共存的崭新空间。它已经不仅仅是工作之余换换新鲜空气,夏风沉醉的夜晚劈劈情操的地方,而且也被开发出了更加多方向的用途,比如有机种植。

    去年,我们的时尚专题曾经报道过大隐隐于市的嘉善集市,在那里就有一个露台菜园,许多白领报名在上面种植各种有机蔬菜,在享受耕耘与收获乐趣的同时,品尝到最美味的放心菜肴。这种减低工业式生产所带来的能耗,全有机的种植重新连接人与自然食物的联系。“采菊东篱下,悠然见南山”的自然生活不知羡煞了多少人。

    而现在,记者又发现了一处非常难得的都市农庄,位于香港新世界11楼的K11都市农庄体验区。

    当打开这个被周围高楼包裹的露台的那一刹那,颇有豁然开朗的感觉。前来参观的人都可以选择一包自己心仪的植物种子,撒在露台周边的土壤里。到目前为止,这些成长起来的花草、蔬菜已经颇具规模,犹如一个天然的绿色氧吧。想象着,要是每个办公楼都可以有这样的空间,当大家工作得晕头转向的时候可以去那里边歇一会儿,该是多大的福利呀!虽然目前,这个体验区还没有完全对公众开放,但是带来的启发却可以借鉴。据说他们在武汉的非赢利性都市农庄已经颇有规模,在这个室外生态技术景致花园里,轻质金属框架堆砌出新颖别致的立体植物成长盒,几何式的放大种植面积。每个植物魔术成长盒都运用了太阳能、雨水循环、微灌溉等技术,低能耗栽培蔬菜、草药以及各种植物的有机生长。

    露台猜想3:露天派对

    新加坡海归丽莲是一个非常优秀的室内设计师,擅长将自然元素引入室内装潢的她,对于露台情有独钟,她自己家的露台就是她最满意的作品之一,当初回国置业的时候,正是看中了这套位于顶层的双露台设计,才买了下来。

    丽莲家的两个露台分为上下两层,楼下的露台被她设计成了透明阳光房,而楼上的则保持了原本的外露台原型。将内露台的阳光房打造完毕后,从去年开始,丽莲开始精心布置这个外露台空间。首当其冲的,丽莲根据露台的面积,划分好不同的区域,购买了许多的木头架子,打造出好几片垂直绿化植物墙,将精心挑选的花花草草垂直地种在墙面上。丽莲说,这种墙壁立面垂直绿化可以为建筑隔热、保温,能够减少空调系统能耗20%以上,起到真正的低碳环保作用。至于植物的种类,在屋顶最好种植一些耐旱不需浇水的植被,这样一来,既能够防水隔热吸收悬浮灰尘和净化空气中有害颗粒,又能够使生长出的花草承受各种恶劣气候,相当于安装了一个巨大的空气过滤器,而且外观环境也变得优美宜人。

    在这个面积不大,却充满创意的露台,丽莲除了充分发挥自己的设计才能之外,还充分享受着呼朋唤友、开轰趴的乐趣——只要不下大雨,不刮大风,喜欢热闹的她隔三差五都会在这里举行不同的主题派对,用她自己的话来说,在露台开派对,既浪漫、又环保,还不用担心会吵到邻居,总之好处多多。

    与酒店露台派对不同的是,在家里的露台办轰趴,更加地随心所欲、天马行空,只有想不到没有做不到的。这不,马上要欧锦赛了,丽莲和他的先生又在为欧锦赛轰趴忙活开了。这次的重点是观看露天比赛——在露台上装上音响设备与投影设备,因为声音是向上飘的,所以前来参加的球迷朋友们不用太过压抑自己的呐喊声,怎一个爽字了得!丽莲说,开露台轰趴最重要的就是要充分利用和大自然亲密接触的优势,每次派对结束,她都不会忘记给每个前来参加的朋友准备好烟火,当场燃放庆祝。

    相关

    有故事、有历史的露台,总是最受到欢迎的,记者收集了几个颇有特色的露台,找一个繁星点点,微风习习的夏夜,张开双臂,拥抱一个露台的胸怀。

    邮政局露台

    在苏州河河畔的邮政博物馆,有一个超大的露台花园,除了精致的园艺之外,还可以吹到来自苏州河与黄浦江那略带咸湿的微风。

    美术馆露台

    美术馆顶楼的露台餐厅,一直为文艺青年们所津津乐道,看完一场美术展览,再到楼上享受另一份视觉饕餮,满足眼睛与味蕾的双重享受。

    大光明露台

    大光明电影院楼上的ARK餐厅,也有一个很漂亮的露台,正对着人民公园和美术馆,因为楼层不高,所以可以更加清楚地看南京路上车水马龙的街景。

    原庐露台

    坐落在思南路上的原庐,闹中取静,原法租界里的百年洋房总是透露着贵族气质,坐在改造后的露台上,可以将近处的洋房建筑群和远处的国金、金茂尽收眼底。

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