小酒怡情，大酒伤身。可饮酒本该是酣畅淋漓之美事，如果，非得以尺度强加之，又似乎少了些许乐趣。所以，大部分人总是喝着喝着就乐了，乐着乐着就喝高了。

    爱酒，更爱健康

    42岁的张先生是上海某公司的业务区域经理。在职场上打拼多年，随着酒量的不断扩大，张先生从业务员到区域经理，拥有了20多年的喝酒史，原本壮实的体魄每况愈下，今年1月张先生的身体“彻底崩溃”，不得不到医院求医。“脂肪肝”、“酒依赖综合征”把张先生的家人吓得不轻。其实，张先生自己也很清楚：过量饮酒必定会给身体带来极大的损伤，可工作中必须的应酬使他难以离开酒桌。这次检查过后，张先生静养在家一个多月，好不容易把身体养了回来。但是，一回到工作岗位上，又是应酬不断，推不掉的敬酒，让张先生家人很是担忧。张先生的情况也是现今商务人士所共同的困扰，爱喝酒，生活中又免不了喝酒，但是身体情况每况愈下，让自己和家人都忧心忡忡。

    云贵高原上的“水果之王”

    云贵高原典型的喀斯特地貌孕育了药食两用的神奇水果——刺梨。刺梨果实营养丰富，被誉为“营养库”。早在公元1640年，由田雯所撰的《黔书》中就有记载：“实如安石榴而较小，味甘而微酸，食之可以解闷，可消滞，渍汁煎之以蜜，可作膏，正不减于梨楂也。”公元1870年刘善述《本草便方二亭集》进一步论述：“刺梨甘酸涩止痢，根治牙痛崩带易，红花甘平泄痢止，叶疗疥金疮痢。由此可知，贵州人民把刺梨用作医疗的历史已久。80年代科学家们对刺梨进行了较全面系统的研究，进一步探明刺梨的药用价值。

    刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。充足的维C补给能够维持正常生理机能、预防老化。

    纯正原料保健康

    刺梨酿酒，古已有之。历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载，最早始见于清道光十三年（公元1833年）吴嵩梁在《还任黔西》的诗句：“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。

    黔北刺梨酒继承古法，选用云贵高原典型的喀斯特地貌孕育的刺梨作为原料，采用刺梨浓缩汁、刺梨发酵酒、茅台镇产优质酱香酒配制而成，最大程度保留了刺梨的营养成分。同时，茅台镇产的优质酱香酒亦提升了刺梨酒的纯正风味，使口感更胜一筹，十分适合注重养生健康，又离不开应酬饮酒的商务人士。

    张先生每次与客户应酬的时候，都会选用黔北刺梨酒，不仅有品酒时的畅快之感，又能降低对于身体的损害。