坐落在浦东商城路1330号(源深路口)东北特色餐馆“东北人”已于5月1日火爆开业迎客。这是“东北人”在上海的第7家分店,全国已达21家。“东北人”浦东新店颇有东北的人文特色:火炕、摇篮、石磨、马鞭、老酒、布老虎、大烟袋锅、扑克牌、东北花布围裙、花布雨伞;包厢的命名也“贼东北”:北大荒、林海雪原、猎户老常、哥们厅等。一口地道的东北乡音,粗犷的东北大小伙和热情的东北姑娘营造了浓浓的东北老家亲切的饮食氛围。
主食有“咱家粗粮”的玉米面窝窝头、大黄米粘火勺、大饼子、锅贴、小米粥、大黄米粘豆包;食材取自黑土地的玉米,是富含维生素的健康食品;每日空运的“咱家野菜”有:高山菜、蕨菜、刺嫩芽、桔梗、蘑菇、老家婆婆丁、五指山菜、老家水萝卜、心里美萝卜、木耳等。这些无污染的天然绿色食品均由当地采购和加工;东北水饺久负盛名:手工剁馅、擀皮、现包,纯素馅更可客人点单后现做;炖菜有:牛肉炖萝卜、丈母娘小鸡炖蘑菇、靠山屯猪肉炖粉条、招牌德莫利炖活鱼等,贼原滋原味。
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