本报讯 近日，全国数十家媒体齐聚上海太太乐食品有限公司，总经理荣耀中以“中国调味品在世界的地位”为主题，介绍了以太太乐鸡精为代表的中国调味品行业在世界范围内的快速发展。同时表示虽然今年经济形势较为低迷，太太乐积极聚焦3个4亿人群，三方出击，企业取得了稳步、健康的发展，上半年销售增长接近7%。

    何为3个4亿人群？

    经过30年改革开放以后，中国的市场已经改变了原来“大一统”的局面。以前所谓市场“大一统”，就是一个产品打天下，一个品牌唱响全国，一个策略就可以管全国，每家企业都是这样。但现在不一样了，人们的消费水平提高了，对商品的要求也越来越高，而且迅速出现分化。因此企业只有去正确认识市场，才能制定出正确的企业发展策略，再用一种思路打天下，行不通了。因此，将中国市场太太乐消费人群总体分为3大块，称之为“3个4亿消费群”。

    第一块：“4亿大妈”

    这是传统消费群，是最忠实的消费群，但是大妈们的水平也在提高，怎么更好地为她们服务？怎么更好地匹配她们的喜好和要求？而且在这一人群中，太太乐的产品普及率已经达到70%以上，而且她们的年龄正在老化，她们对家庭的决定权估计在将来的7-8年以后都要移交到年轻一代手里。所以对于她们，企业始终坚持用心、至诚的服务于这4亿消费者。

    今年，针对这部分人群以及目前火遍全国的广场舞，特意策划了正在全国500多城市开展的“太太乐广场舞大赛”，以大妈比较喜闻乐见的广场舞形式，和太太乐的市场服务、营销活动结合起来，不仅非常热闹，而且又贴近消费者。并通过营销结合，使5个组合产品——“五福临门”走进每家每户的厨房。如今百万大妈广场舞比赛在全国红红火火展开，短短几个月时间累计已有接近4300支广场舞队伍参加了比赛，共计获得300万张有效投票。

    第二块：“4亿农民”

    随着我国经济发展水平的不断提高，中国蓬勃发展的乡村经济已成为一个最新鲜、最有潜力的大市场。从2007年开始，太太乐就部署了向农村市场发展的战略——“1680战略”，就是在全国1680个县城以及在县城以下建立产品终端和产品服务体系。经过7-8年的发展，这个市场的销售量在太太乐的总销售量里已经占据30%以上。

    今年太太乐独辟蹊径在其中发掘了一个独特的、具有乡镇特色的角色——“乡厨”。现在中国估计有将近60万乡厨，他们活跃在乡村、城镇里，不管是小孩满月、年轻人结婚、或者老人庆寿、过世，他们都会提供服务。而且他们的水平也不像以前拿一把菜刀走天下，他们的装备和服务水平也提高了，可以提供全方位服务。好的乡厨能有3辆大卡车，一辆装桌椅厨具，一辆装食材，一辆装现场烹饪的器具。甚至还会张灯结彩，有的贴大标语、放红气球等等。

    正是看中了全国近60万名乡厨们在乡村里的活跃度与影响力，太太乐举办的“全国10万明星乡厨大赛”活动正在全国范围内如火如荼地展开着。从乡镇评选开始，层层选拔最后进入全国大赛，并利用点赞“手艺和菜肴”的方式，线下线上相结合，运用互联网+扩大了传播和影响力，目前全国乡厨报名人数已接近万人，总投票数近40万。

    第三块：4亿网民

    抓住70后、80后和90后对于网络购物的依赖心理，太太乐在网络商城特别推出一款“爱的礼物”礼盒。“爱的礼物”不只是商品，它更是爱与感情的传递，是一种品牌文化的渗透。礼盒内五样特色产品分别单独包装并配有浓情的心声寄语。消费者拿到产品首先得到的是一种感情的享受，而后这五样东西厨房里都用得上，且品质精良，价廉物美，口感一流。

    这一个活动推出以后，受到很多网民的好评。其实企业想要做的是要把传统的产业和互联网的传播形态以及精神层面的需求结合起来。也许短期内不可能得到立竿见影的效果，但是3-5年以后影响力可能会慢慢显现出来，因为里面的东西是消费者永远需要的。

    最后，荣耀中表示，企业要发展，每年都要接受各类艰巨的挑战。太太乐将始终把紧贴3个4亿消费群，做好质量、做好服务作为企业发展之道，同时不断在营销方式上推陈出新，落到实处，因为只有紧跟消费者需求的企业才可以稳健的不断发展，才不至于被市场竞争所淘汰。