青年报记者 瞿艳花 通讯员 袁亚祥
本报讯 青菜1元1斤,有时1.5元能买到2斤,鲜嫩的菜苋2元1斤,韭黄也只不过3.8元1斤……春节过后一度短暂回升的菜价,随着本市及外地蔬菜入沪量的增多,这几天出现了不同程度的下跌。
记者在老沪太路上的一家集贸市场看到,菜场内蔬菜供应充足,种类繁多,除了少数品种,价格都不算贵。与此同时,菌菇类价格也普遍下降,香菇、茶树菇、杏鲍菇、蘑菇、金针菇等都回归到了平民价格。其中降幅最大的是蘑菇,节前卖到6.5元一斤的蘑菇,现在普遍只有5元/斤。
上海蔬菜(集团)公司市场部工作人员分析认为,即使前几天下雨,也出现了菜价下跌,这主要是元宵节后部分歇业的经营户陆续入场经营,地产蔬菜和外来客菜上市量不断叠加,而雨天之前,一些家庭为防雨天菜价会上涨,在家中囤菜还没有完全消化掉,因而造成市场蔬菜的消耗速度不快,明显的供大于求,价格当然随着产销数量转。
另一方面,肉类、鸡蛋类销售也因需求减少,价格有所下降,行业界人士分析认为,春节前由于需求量增加,生牛肉售价几乎都是在高位盘整,节后,牛羊肉价格均有所下降,目前都在35元-40元/斤之间,也有更低的。同期降低价格的还有猪肉、排骨、猪腿、羊肉等。
申城淡水鱼整体上市量逐渐增多,价格缓慢回落,总体呈下降趋势。如草鱼、鲫鱼、白鲢、鳊鱼等,下降幅度在15%左右。而河虾货源也随着气温的回升价格有所回落,平均价格在45元一斤。受出货量的增加,鸡蛋销售受阻,目前零售市场鸡蛋价格基本上都在4.8元/斤上下徘徊。