本报讯 上海富禾味中天大酒店联手“农业产业化全国重点龙头企业”上海银龙共同创建餐饮业最生态、可追溯食品源头的“餐桌安全”绿色通道。继六月底四川北路店开张后，日前长寿路868号分店又开张了，第三、第四店也在紧张的筹备。

    据上海富禾味中天大酒店董事长刘刚介绍：他们在南汇万祥也有刚顺果蔬生产专业合作社百多亩的基地，种植蔬菜、水果；养殖鸡、鸭、鹅等样样有。如果仅开一两家大酒店的话，食材供应也绰绰有余。但如果连锁店多了，我们宁可经营利润薄一些，也要花钱买“安全”，买“放心”！于是找到上海银龙合作，因为他们默默无闻地搞了二十年的环保食品，无论是蔬菜、瓜果，还是其他的副食品等，价格稍贵，但比超市便宜，物有所值。