本报讯 记者 刘晶晶 爱吃蔬菜了，体重也轻了，爬楼梯再也不会气喘吁吁了。金山小学在学生中试点进行的肥胖干预，一年后让近5成肥胖学生有所改善。记者昨天从市教委召开的学生肥胖干预现场推广会上获悉，这一“学生肥胖干预计划”今后将在全市17个区县各选取2所学校试点推广。

    肥胖成为学生流行病

    据悉，2009年起，上海仁济医院临床营养科万燕萍教授带领课题小组成员，在上海地区6所中小学校3000多名学生进行肥胖伴慢病的体检、筛查。结果发现上海市在校中小学生超重肥胖检出率24.6%，其中脂肪肝在体重正常组为0.2%，超重组9.8%，肥胖组高达36.9%；高血压体重正常组5.8%，超重组10.3%，肥胖组21.7%。医学专家表示，24.6%的超重肥胖检出率是比较高的，肥胖已经成为学生当中的一种流行病。

    在金山小学，从2011年9月进入学校体检开始，先后多次对全校900多名学生进行体检，并筛查出245名肥胖伴慢病学生。

    干预小组采取了6种方式来让这些“小胖墩”变得更健康。比如利用食物模型、特别制作的多媒体动画短片，使得肥胖伴慢病学生在轻松的受教环境中，尽快纠正不良行为及不合理的饮食模式。专家们给家长们上课，强调家庭合理营养，良好行为的重要性。例如减少外出就餐频率，每天食用早餐等。还编撰了《儿童肥胖及其慢性疾病的防治》的小册子，方便家长及老师使用。

    近5成肥胖学生得到改善

    在学校“营养角”，一名4年级小胖子小谢的减肥励志日记吸引了记者的注意，“营养餐坚持了2天，第三天我实在忍不住了，晚上到厨房找到一包泡面，正想烧水泡，妈妈像幽灵一样出现了，问我在干吗，我惊慌失措藏起泡面，饥肠辘辘回到被窝，数着饺子睡着了。看来减肥也是一件需要毅力的事啊。”

    金山小学校方有关负责人介绍，自从开展学生肥胖干预以来，学生们参与一起布置“营养角”，将正确的营养知识和行为方式通过食物模具、图片、宣传资料等形式普及，让更多的学生和家长受益。

    医院临床营养师也进入了学校，对学生午餐食谱和供给量进行营养分析，并与校方和配餐公司进行及时沟通，积极改进。

    万燕萍教授说，进行干预一年后，金山小学48.2%的肥胖学生得到了有效改善，脂肪肝和高血压干预有效率分别达到59.4%和86.7%，取得了良好的医疗效果。

    营养干预将全市推广

    据悉，2012年7月，市政府办公厅颁布《上海市人民政府办公厅关于本市实施义务教育学生营养改善计划的意见》，全面实施本市义务教育学生营养改善计划，明确重点实施四项计划，肥胖（超重）学生科学膳食指导计划纳入重点推进范畴。

    为此上海市教委、上海市卫生局、上海交大医学院附属仁济医院、上海市儿科医学研究所、上海市金山小学昨天联合举办了“学生肥胖干预现场推广会”。市教委相关负责人表示，本市将以“金山小学”营养干预的成功经验，通过上海市政府“医教结合”精神，将优质的医疗资源，首先在上海17个区县选择初中和小学各1所，试点开展营养干预工作，并计划逐步推广至全上海中小学校。