《上海市餐厨废弃食用油脂处理管理办法(草案)》正在公开征求意见,其中对餐厨废弃食用油脂的定向送交、处置要求等都有了明确规定,并特别强调“在餐厨废弃食用油脂收集、运输、处置过程中,任何单位和个人不得将餐厨废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售,否则将处5万元以上10万元以下的罚款。”
记者 顾金华